Bạn đang xem bài viết Bánh Thèo Lèo Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Cfcl.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bánh thèo lèo còn có tên gọi khác là quẩy Đà Nẵng – một món ăn vặt nổi tiếng bởi sự dân dã, thơm ngon ở thành phố Đà Nẵng. Bánh thèo lèo có rất nhiều hương vị khác nhau, có thể là cay, mặn, ngọt,… Tùy vào khẩu vị của từng người.
Tuy chỉ là một món bánh ăn vặt, nhưng để chế biến bánh thèo lèo thì cần chuẩn bị tương đối nhiều nguyên liệu khác nhau. Cụ thể như sau: bột gạo tẻ, bột đậu xanh, bột ớt khô, mè trắng, thì là, bơ, dầu ăn, nước, muối. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, các bạn có thể chế biến bánh thèo lèo theo các bước như sau:
Đầu tiên, chuẩn bị một chiếc chảo có lòng sâu, thêm nước, bơ và muối rồi đun sôi và khuấy đều lên. Tiếp theo cho thêm bột gạo, bột đậu xanh, đảo đều rồi tắt bếp. Lưu ý, để các nguyên liệu trộn đều với nhau, mọi người có thể dùng thìa gỗ để đảo đều, nếu hỗn hợp bị ướt và dính quá mức, các bạn hãy thêm vào chảo một chút bột là được.
Tiếp theo, sau khi để bột nguội bớt, thì thêm bột ớt và thìa là, vừng trắng vào rồi đảo đều lên cho tới khi khối bột đều màu và không bị dính nữa.
Nặn nhào bột thành những viên tròn nhỏ đều và vừa ăn. Sau đó nặn thành những que dài khoảng 5 cm.
Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn rồi thả từng que bột vừa nặn vào chiên. Chiên khoảng 3 phút bột sẽ chuyển màu vàng đẹp mắt. Lúc này hãy vớt bột chiên ra ngoài, nên để trên giấy thấm dầu để khi ăn sẽ không bị ngấy.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành công đoạn chế biến, cuối cùng là thưởng thức thành quả của mình thôi. Sau khi chiên, bạn nên để quẩy nguội bớt sẽ ngon hơn. Nếu không sử dụng hết trong một lần, bạn có thể bảo quản bánh thèo lèo trong túi nilong hoặc hộp đựng thức ăn. Bạn nên đậy bánh càng kín càng tốt để thời gian bảo quản được lâu dài hơn.
Dựa vào những nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến bánh thèo lèo, chắc hẳn nhiều bạn đọc đã có cho mình câu trả lời về vấn đề bánh thèo lèo bao nhiêu calo?
Theo đó, bột gạo tẻ chứa khoảng 350 kcal/ 100g, bột đậu xanh chứa 330 kcal/ 100g, thì là chứa khoảng 390 kcal/ 100g, bơ chứa khoảng 108 kcal/ 15g, mè trắng chứa 85 kcal/ 15g,… Thêm vào đó là một số nguyên liệu khác như đường, bột ớt,… Tổng hợp lại từ số liệu phân tích bên trên, có thể thấy trong 100g bánh thèo lèo sẽ chứa khoảng 180 kcal. Hàm lượng calo không quá cao, cũng không quá thấp so với mức năng lượng trong một món ăn vặt. Vậy ăn bánh thèo lèo có mập không?
Chắc hẳn, nhiều bạn đọc sau khi nhìn vào hàm lượng calo trong 100g bánh thèo lèo sẽ nghĩ rằng “Ăn bánh thèo lèo không hề gây mập”. Tuy nhiên, theo nhận định của các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, ăn bánh thèo lèo hoàn toàn có thể gây mập, tăng cân mất kiểm soát, nếu như bạn ăn loại bánh này quá nhiều, ăn quá thường xuyên.
Mặc dù hàm lượng calo trong loại bánh này không quá cao, khi so sánh với mức năng lượng cần nạp tối thiểu trong ngày là 2000 kcal/ người trưởng thành. Tuy nhiên, bánh thèo lèo được chế biến chủ yếu từ bột, chưa kể phải chiên qua dầu mỡ mới có thể thưởng thức được. Trong khi, bột mì và dầu mỡ là hai nguyên liệu thực phẩm tác động rất tiêu cực tới cân nặng và vóc dáng của con người, đặc biệt là đối với những người không kiểm soát tốt chế độ dinh dưỡng của mình.
Chưa kể, bánh thèo lèo có thể ảnh hưởng tới sức khỏe tim mạch, tăng hàm lượng cholesterol trong máu,… Khi dầu chiên được sử dụng lại nhiều lần. Tăng nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, máu nhiễm mỡ, tăng huyết áp,… Do đó, nếu bạn là người đang ăn kiêng, giảm cân hoặc mắc các bệnh lý về tim mạch thì hãy cân nhắc trước khi sử dụng loại bánh này.
Nếu lâu lâu, bạn muốn ăn bánh thèo lèo với bạn bè và người thân của mình, để hạn chế tăng cân sau khi ăn, hãy uống nhiều nước trước và trong khi ăn bánh. Nếu lỡ ăn bánh quá nhiều, hãy lên kế hoạch tập luyện để tiêu hao và đốt cháy năng lượng dư thừa. Đồng thời hạn chế tình trạng tích tụ mỡ thừa làm ảnh hưởng tới quá trình giảm cân của bạn.
Ngoài ra, bạn tuyệt đối không nên ăn bánh thèo lèo trong bữa tối hay trước khi đi ngủ, bởi chất bột mì và chất béo từ dầu mỡ rất khó tiêu hóa. Chúng sẽ nhanh chóng tích tụ và tạo thành mỡ thừa sau khi ăn. Đừng quên bổ sung thêm trái cây, rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng, bổ sung vitamin và chất xơ để hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn, tránh bị táo bón, đau bụng,…
Nói tóm lại, bánh thèo lèo bao nhiêu calo và ăn bánh thèo lèo có mập không đã được giải đáp cụ thể trong bài viết trên. Bánh thèo lèo tuy không chứa quá nhiều calo nhưng rất dễ gây béo, do đó bạn nên chủ động xây dựng cho mình thói quen ăn uống và tập luyện đều đặn để bảo toàn vóc dáng và cân nặng của mình.
Bánh Bò Bao Nhiêu Calo Và Liệu Ăn Bánh Bò Có Mập Không?
Bánh bò bao nhiêu calo và liệu ăn bánh bò có mập không? Bánh bò là một trong những món ăn tạo nên sự phong phú, đa dạng trong nền ẩm thực Việt. Từ xa xưa cho đến ngày nay, trải qua bao thăng trầm lịch sử, món bánh bò vẫn được lưu truyền cho tới ngày nay, là món ăn yêu thích của rất nhiều người.
Bánh bò vốn là món bánh có nguồn gốc từ phía nam của trung Quốc sau đó du nhập vào nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bánh bò ở Trung Quốc được gọi là bái táng gāo – nghĩa là “bánh đường trắng”, loại bánh bò này hơi chua và bỏ qua thành phần dừa. Trong khi đó, tại Việt Nam, món bánh bò được biến tấu rất riêng, trong bánh không thể thiếu dừa. Bánh bò nói chung được ăn như món tráng miệng hoặc ăn với chả,…tùy vào sở thích của thực khách.
Bánh bò làm từ bột gì? theo tài liệu về nguyên liệu ghi chép lại về món bánh bò thì món này làm chủ yếu từ bột gạo, đường, nước và men. Nhắc tới bột gạo chắc hẳn không ai còn xa lại với nguyên liệu phổ biến của rất nhiều món bánh khác nhau này.Đối với bánh bò, bột gạo là nguyên liệu chủ chốt tạo nên độ mềm dẻo của bánh. Thông thường người ta sẽ chọn gạo thơm dẻo để nghiền nhỏ thành bột sánh mịn, sau đó dùng bột này tạo nên bánh bò.
Cách thực hiện làm bánh bò không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ từng chi tiết. Đầu tiên, bạn dùng bát hoặc khuôn kim loại để làm khuôn. Thực hiện đổ gói men và nước cốt dừa vào bột cho thêm nước và nhồi bột thật kỹ sao cho khối bột mềm mịn. Sau đó đậy kín bột để qua đêm khoảng 12h.
Thực hiện nấu tan đường để nguội. Sau khi bột đã ủ sẽ có hàm lượng nước đường phù hợp rồi nhồi bột đều tiếp tục ủ khoảng 12h. Cuối cùng bạn có thể nặn bánh vào khuôn và hấp bánh chín. Độ ngon của bánh sẽ phụ thuộc vào độ ngon của bột và hàm lượng gia vị đi kèm.
Để biết bánh bò bao nhiêu calo thì cần xét đến nguyên liệu có trong đó để tạo ra 1 cái bánh bò cần:
1 cái bánh bò hấp thông thường sẽ có trung bình khoảng 82,9 calo trong đó:
Bột gạo tẻ 10g – tương đương 36,5 calo
Bột sắn 5g – tương đương 6,4 calo
Đường thốt nốt 2 thìa – tương đương 40 calo
Như vậy 1 cái bánh bò hấp sẽ có trọng lượng khoảng 82,9 calo và 100g bánh bò là 100 calo.
Ngoài ra, lượng calo có sự chênh lệch khi chế biến món bánh bò như sau:
Bánh bò cốt dừa: 90 calo
Bánh bò thốt nốt: 120 calo
Bánh bò nướng: 110 calo
Bánh sừng bò: 406,1 calo
Bánh bò chiên vừng: 130 calo
Đối với câu hỏi ăn bánh bò có mập không? sẽ tùy vào cách ăn của bạn cũng như loại bánh bò mà bạn lựa chọn.Nếu như bạn ăn bánh bò cốt dừa thì lượng calo thấp nhất sẽ không béo. Nhưng nếu bạn ăn bánh bò sừng bò, bánh bò chiên vừng hay bánh bò nướng sẽ dễ gây béo.
Bạn chú ý rằng nếu như ăn bánh bò mà giảm thực phẩm khác trong bữa ăn chính, đảm bảo lượng calo dưới 2000 thì sẽ không khiến bạn tăng cân. Ngược lại nếu như bạn ăn nhiều bánh bò cộng với nhiều thực phẩm khác tương ứng lượng calo vượt ngưỡng 2200 thì lúc này khả năng tăng cân là rất dễ xảy ra.
Do vậy, bạn cần cân bằng lượng calo nạp vào cơ thể bao gồm tất cả các loại thực phẩm để có thể cân bằng năng lượng, từ đó điều chỉnh cân nặng của mình phù hợp nhất.
Thông thường có 2 trường phái ăn chay đó là ăn chay trường vào tất cả các ngày và ăn chay theo kỳ thường vào ngày mùng 1 và ngày rằm hàng tháng. Đối với mỗi người việc ăn chay có sự khác nhau tùy vào từng quan niệm, tuy nhiên, đa phần những người ăn chay sẽ kiêng đồ ăn từ động vật hoặc nguyên liệu làm từ động vật.
Đối với câu hỏi bánh bò ăn chay được không còn tùy thuộc vào trường phái ăn chay của bạn. Thông thường món bánh bò hấp bao gồm nguyên liệu bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, đường….đây là những nguyên liệu mà những người ăn chay có thể ăn được. Tuy nhiên, đối với những loại bánh bò nướng, chiên vừng ít được sử dụng thành món chay hơn.
Tùy vào từng loại bánh bò mà có cách bảo quản khác nhau. Theo khuyến cáo thì sau khi chế biến bạn nên dùng ngay sau 02 tiếng để nước cốt dừa vẫn giữ được độ ngon. Nếu chưa dùng ngay thì bạn có thể đặt vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra và dùng ngay.
Đối với món bánh bò thốt nốt để được một ngày. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều hãng sản xuất bánh bò với quy trình khép kín chặt chẽ, có bao bì sản phẩm, thông số về nguyên liệu, hạn sử dụng. Do vậy bạn chỉ cần thực hiện đúng như bao bì ghi là được. Chú ý đối với bánh bò thốt nốt có lớp cốt dừa trên mặt thì khách nên dùng trong ngày, càng sớm, càng ngon.
Tôm Tích Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không?
Tôm tích còn được gọi với nhiều cái tên khác như tôm tít, tôm thuyền, tôm búa, bề bề… nằm trong nhóm giáp xác ở biển, thuộc bộ Stomatopada (bộ tôm chân miệng). Tôm tích sống nhiều ở những vùng biển thuộc khí hậu nhiệt đới và ôn đới như Việt Nam. Chúng có 8 chân (5 chân gần đầu là càng, 3 chân còn lại dùng để bơi) với kích thước và trọng lượng khác nhau, tối đa có thể lên đến 38 cm nhưng rất hiếm gặp.
Tại Việt Nam, tôm tít được ngư dân đánh bắt với số lượng lớn và là một trong những nguồn hải sản tươi sống rất được ưa chuộng.
Về mặt dinh dưỡng thì 100g tôm tích chứa khoảng 290 calo với 60% là đạm. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều vitamin A, B1, sắt, omega 3, omega 6.
Bạn có thể chế biến tôm tích thành nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng như:
+ Tôm tích hấp sả ớt
Chuẩn bị 500g tôm tích, 1 củ gừng nhỏ, 2 củ sả, 3 – 4 tép tỏi, 2 quả ớt, 1 quả chanh, đường, bột canh, tiêu.
Tôm tích bóc vỏ rửa sạch để ráo nước.
Tỏi bóc vỏ đập dập, ớt cắt miếng nhỏ.
Cho 2/3 gừng và sả vào nồi, xếp tôm tích lên trên rồi thêm tỏi và ớt. Sau đó cho tiếp 1/3 gừng sả còn lại lên trên cùng chút nước.
Đặt nồi lên bếp đun ở lửa nhỏ đến khi tôm tích chuyển màu đỏ thì đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Cho tôm tích ra đĩa ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.
+ Tôm tích nướng muối ớt
Chuẩn bị 500g tôm tích, muối, hạt nêm, ớt
Tôm tích bóc vỏ rửa sạch để ráo nước.
Ớt bỏ hết phần hạt rồi giãn nhuyễn, trộn cùng muối, hạt nêm để ướp với tôm tích trong vòng 15 phút.
Nướng tôm tích tới khi ngả sang màu đỏ và có mùi thơm là được.
+ Tôm tích bóc nõn chiên giòn
Chuẩn bị 500g tôm tích, bột chiên giòn, bột chiên xù, trứng gà, gia vị cần thiết.
Ướp tôm tích bóc nõn theo khẩu vị tùy thích trong vòng 20 phút.
Đánh bột chiên giòn cùng trứng gà (thêm nước nếu bột bị vón cục).
Nhúng tôm tích vào bát bột chiên giòn rồi lăn qua 1 lớp áo chiên xù.
Bắc chảo lên bếp, thêm dầu. Dầu nóng thì cho tôm tích vào chiên vàng đều 2 mặt là được.
Tôm tích chứa tới 290 calo/ 100g được xem lá khá cao nên nhiều người nghĩ rằng ăn tôm tích sẽ bị mập. Tuy nhiên, khác với các loại thực phẩm động vật khác như thịt bò, thị lợn, thịt gia cầm thì tôm tích được xem là thực phẩm lành mạnh với rất ít chất béo. Hơn nữa, tôm tích còn có omega 3 – một loại chất giúp tiêu hủy mỡ thừa nên bạn có thể yên tâm ăn mà không sợ bị mập.
Bên cạnh đó, tôm tích còn mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Hạn chế suy nhược: Thịt tôm tích chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin B12 có tác dụng hỗ trợ tích cực cho quá trình tổng hợp protein và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, hạn chế suy nhược.
Cải thiện thị giác: Omega 3 trong tôm tích giúp cải thiện thị lực và tăng cường sức khỏe cho các dây thần kinh thị giác. Đặc biệt rất tốt với thị giác ở trẻ nhỏ.
Tăng cường chức năng tim mạch: Tôm tíc chứa nhiều đạm, sắt và chất béo có lợi cho việc tuần hoàn máu giúp quá trình tuần hoàn máu diễn ra thuận lợi hơn, cải thiện chức năng cho tim mạch.
Phát triển xương khớp: Trẻ em, người già và những người có vấn đề về xương khớp thì nên thường xuyên ăn tôm tích để bổ sung canxi, phát triển xương khớp, ngăn ngừa tình trạng loãng xương, viêm khớp.
Hồi phục sau sinh: Nữ giới sau sinh thường được khuyên nên kiêng hải sản vì cơ thể còn nhạy cảm mà hải sản lại có tính hàn dễ gây lạnh bụng ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, tôm tích là thực phẩm rất tốt cho nữ giới sau sinh bởi khả năng thúc đẩy sự hồi phục cho mẹ đồng thời bổ sung thêm canxi cho bé.
NÊN XEM THÊM:
Bánh Cream O Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh Cream O là loại bánh quy được nhiều người yêu thích bởi hương vị socola thơm ngon kết hợp cùng lớp kem mịn đặc trưng. Bên cạnh đó, bánh có giá thành rẻ và rất tiện lợi cho việc di chuyển. Bạn có thể dễ dàng tìm mua được những chiếc bánh Cream O tại bất kỳ siêu thị hay cửa hàng tiện lợi nào. Tuy nhiên, bánh Cream O bao nhiêu calo và ăn bánh Cream O có béo không thì không phải ai cũng biết. Điều này sẽ được giải đáp cụ thể trong bài viết sau của Review AZ.
Công ty TNHH URC Việt Nam là công ty 100% vốn nước ngoài với ban quản lý chủ yếu là chuyên gia từ Ấn Độ và các nước trong khu vực, có mặt tại Việt Nam từ năm 2003 với trụ sở tại KCN Việt Nam – Singapore I.
Sau hơn 8 năm hoạt động, URC Việt Nam đã và đang mang đến cho người tiêu dùng nước ta rất nhiều sản phẩm nổi tiếng như trà xanh C2, trà hoa cúc C2 Cool, nước tăng lực Rồng Đỏ, nước ép trái cây Jus, kẹo Dynamite, bánh Cream O…
Trong đó, bánh Cream O là loại bánh được tạo ra bởi 2 lớp bánh quy socola kẹp kem ngọt màu trắng vị vani ở giữa. Nguyên liệu chủ yếu gồm bột mì, đường, chất béo thực vật, đường glucoza, mạch nha, muối iốt, bột lòng đỏ trứng, chất tạo xốp, bột sữa, bột cacao, cacao khối, tinh bột bắp, chất nhũ hóa, hương vani tổng hợp, màu thực phẩm, caramen…
Tất cả được sản xuất theo dây chuyền công hệ hiện đại và được kiểm duyệt chặt chẽ, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài bánh Cream O socola kem vanilla truyền thống thì URC Việt Nam còn phát triển và tạo thêm nhiều hương vị khác để đáp ứng nhu cầu và sở thích cho nhiều người hơn:
Bánh Cream O đậm vị socola kem socola
Bánh Cream O kem sữa
Bánh Cream O kem socola
Bánh Cream O brown choco
Bánh Cream O hương dâu sữa chua
Bánh Cream O nhân kem dừa
Bên công ty Jack’nJill URC Thái Lan còn có cả bánh Cream O Choco plus Jack&Jill với hương vị thơm ngon của sữa phủ thêm chocolate hoặc vị dừa tự nhiên mang lại cảm giác mới lạ khi ăn.
Bánh Cream O được đóng gói thành từng gói nhỏ với trọng lượng khoảng 85 – 93 gram. Bạn có thể dễ dàng mang đi bất cứ đâu để nạp năng lượng hoặc nhâm nhi khi cần thiết. Mỗi chiếc bánh chứa khoảng 45 calo trong đó 27 calo từ carbohydrate, 16,5 calo từ chất béo; còn 1,5 calo từ protein. Mỗi gói bánh 6 cái tương ứng với 270 calo.
Riêng với bánh Cream O Choco plus Jack&Jill của công ty Jack’nJill URC Thái Lan thì mỗi túi bánh nặng khoảng 432 gram gồm 24 cái tương ứng với 1.080 calo.
Để biết ăn bánh Cream O có béo không thì bạn cần hiểu hơn về lượng calo cần tiêu thụ mỗi ngày. Theo nhiều tài liệu được công bố thì mỗi ngày nữ giới cần khoảng 2.000 calo còn nam giới cần khoảng 2.200 calo để duy trì các hoạt động. Nếu chia các bữa ăn trong ngày thành 3 bữa chính thì chúng ta cần nạp 667 – 733 calo trong một bữa.
Mỗi chiếc bánh Cream O chứa khoảng 45 calo với nhiều đường và chất béo. Bên cạnh đó, loại bánh này chỉ dùng để ăn vặt, ăn tráng miệng sau bữa chính hoặc ăn phụ chứ không thể dùng làm món ăn chính nên nếu bạn rất dễ tăng cân nếu ăn quá nhiều.
Để tránh bị tăng cân khi ăn bánh Cream O, bạn cần chú ý:
Không ăn bánh quá nhiều: Mỗi lần bạn chỉ nên ăn vài chiếc bánh Cream O. Tránh ăn quá 2 lần mỗi tuần.
Điều chỉnh lại lượng ăn trong ngày: Nếu hôm nay bạn ăn 2 chiếc bánh Cream O thì chỉ được nạp thêm tối đa 1.910 – 2.110 calo từ các món ăn khác. Còn nếu hôm nay bạn ăn 1 túi 6 chiếc bánh Cream O thì chỉ được nạp thêm tối đa 1.730 – 1.930 calo từ các món ăn khác.
Bổ sung thêm hoa quả, rau xanh: Vì bánh Cream O chứa nhiều đường và chất béo nên bạn cần bổ sung thêm hoa quả và rau xanh. Điều này giúp cơ thể được cân bằng dưỡng chất và giảm bớt lượng calo tiêu thụ.
Ăn bánh Cream O kết hợp uống trà: Uống trà khi ăn bánh Cream O không chỉ giúp bánh trở nên ngon hơn mà còn bài tiết bớt độc tố ra khỏi cơ thể, từ đó ngăn ngừa nhiều bệnh và kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Không ăn bánh Cream O vào buổi tối: Tối là khoảng thời gian mà chúng ta ít vận động nên ăn bất cứ thứ gì vào thời điểm này cũng rất dễ gây béo, đặc biệt là những loại bánh ngọt như Cream O.
Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục thường xuyên không chỉ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tim mạch, tâm trạng, chất lượng giấc ngủ mà còn làm săn chắc cơ bắp, kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả. Bạn có thể lựa chọn bộ môn mà mình thích, chẳng hạn như đi bộ, chạy bộ, yoga, đá bóng, nhảy dây hay đánh cầu lông…
Bánh Kem Có Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Kem Có Béo Không?
100g bánh kem có bao nhiêu calo?
Theo tính toán, trung bình 100g bánh kem sẽ có khoảng 297 kcal. Nếu bạn ăn 2 miếng thì lượng calo rơi vào khoảng 594kcal, tức là gần bằng 1/3 lượng calo cơ thể cần dung nạp mỗi ngày (2000 calo).
Tùy vào từng loại bánh kem khác nhau ở thành phần, cách làm bánh sẽ tương ứng với lượng calo khác nhau.
Bánh socola có phủ kem socola: 537 kcal
Bánh gato trứng có lớp phủ socola: 546 kcal
Bánh kem phô mai: 257 kca
Bánh pound cake: 109 kcal
Bánh cà rốt có phủ kem: 342 kcal
Bánh cà phê quế: 263 kcal
Bánh bông lan: 110 kcal
Bánh dứa úp ngược: 367 kcal
Bánh su kem: 334 kcal
Bánh tiramisu: 165-250 kcal
Thành phần dinh dưỡng trong bánh kemBánh kem được làm chủ yếu từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, phô mai,… Trong bánh kem chứa các chất dinh dưỡng như chất bột đường khá nhiều (khoảng hơn 30g tùy loại bánh). Tiếp theo là các chất đạm, chất béo, natri,… Ngoài ra một số loại bánh kem còn cả một lượng nhỏ chất xơ.
Ăn bánh kem có tác dụng gì?Bánh kem có lượng calo khá lớn. Tuy nhiên nếu ăn một lượng bánh kem vừa phải thì vẫn có những tác dụng nhất định cho chúng ta.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Bánh kem cung cấp tới gần 300 kcal trong 100g bánh. Đi kèm đó, bánh kem sử dụng nhiều đường, sữa, trứng. Vì vậy mà chỉ cần ăn khoảng 2 miếng bánh kem là bạn đã cảm thấy khá no rồi.
Cải thiện tinh thần
Những chiếc bánh kem với thiết kế, trang trí màu sắc bắt mắt trên mặt bánh khiến chúng ta cũng cảm thấy vui vẻ hơn khi nhìn thấy. Mùi thơm của bánh kem cũng là yếu tố làm giảm căng thẳng và xoa dịu thần kinh.
Nghiên cứu của các giáo sư trường đại học Duke, Hoa Kỳ chỉ ra chất béo trong bánh kem kích thích não tiết ra endorphins và serotonin để mang lại cảm giác hưng phấn, vui vẻ. Bên cạnh đó, đường trong bánh kem khi ăn vào cơ thể sẽ kích hoạt sản sinh chất dopamine trong não. Dopamin được gọi là hormone “hạnh phúc” trong cơ thể. Khi hormone này tăng lên, cơ thể cảm thấy phấn chấn, tinh thần vui vẻ và có thêm động lực để làm việc.
Bảo vệ tim mạch
Bánh kem socola có thành phần socola được bác sĩ chuyên khoa tim mạch Michael Ozer cho rằng mang lại tác động tích cực cho sức khỏe tim. Trong socola chứa hỗn hợp flavonoids giúp phòng ngừa tình trạng đau tim bất ngờ hoặc đột quỵ.
Kéo dài tuổi xuân
Bánh kem có thành phần bí ngô chứa lượng lớn vitamin A, dưỡng chất quan trọng trong duy trì và kéo dài tuổi xuân. Vitamin A mang lại làn da tươi trẻ, sáng mịn, thúc đẩy sản sinh tế bào mới, cung cấp axit béo có lợi và enzymes, tăng tái tạo collagen để da hồng hào, săn chắc.
Ăn bánh kem có béo (mập) không?Từ những kiến thức trên, ta có thể thấy ăn nhiều bánh kem rất dễ béo (mập). Chỉ ăn 2 miếng bánh kem bạn cũng đã nạp vào cơ thể gần 600kcal. Chưa kể tới những thức ăn bạn đã và sẽ ăn sau khi thưởng thức bánh kem vì lượng calo có thể còn vượt cả ngưỡng trung bình. Vì vậy dù có ngon cỡ nào thì bạn cũng nên cân nhắc trước khi ăn và ăn ở mức hạn chế.
Ăn bánh kem nhiều có tốt không?Ăn bánh kem nhiều có thể làm tăng nguy cơ tăng cân vì có chứa nhiều bơ, sữa cùng các loại kem khác trong bánh. Trong bánh kem chứa lượng lớn đường vì vậy ăn bánh kem quá nhiều và thường xuyên làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và da nhanh lão hóa.
Một lần bạn chỉ nên ăn từ 50-100g bánh kem và mỗi tuần chỉ nên ăn 1-2 lần mà thôi. Những người mắc bệnh tiểu đường, người béo phì thì không nên ăn bánh kem. Bên cạnh đó, nhiều loại bánh kem trên thị trường hiện nay chứa chất phụ gia, chất tạo ngọt,… Dung nạp những chất này thường xuyên gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Cách ăn bánh kem không bị béoĂn với số lượng ít
Ăn bánh kem với lượng vừa phải sẽ không gây tăng cân, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và cải thiện tinh thần.
Tự làm bánh kem với các nguyên liệu giảm cân
Tự làm bánh kem ở nhà giúp giảm thiểu tình trạng nạp quá nhiều chất béo. Bạn có thể dùng đường ăn kiêng thay vì đường kính trắng, dùng bột yến mạch làm cốt bánh vừa lạ miệng, vừa không lo bị mập. Bạn có thể ăn kèm với trái cây giúp no lâu và đẹp da, đẹp dáng.
Không ăn bánh kem thay cơm
Trong bánh kem không có quá nhiều thành phần dinh dưỡng vì vậy mà việc ăn bánh kem thay cơm sẽ rất dễ khiến bạn mất kiểm soát cân nặng. Chỉ nên ăn 1-2 lần/tuần và nạp thêm các loại thức ăn khác để bổ sung dưỡng chất.
Tập luyện thể thao sau khi ăn
Dù ăn bánh kem hay các món ăn ngọt nhiều calo khác, bạn cũng nên kết hợp tập các môn thể thao sau khi ăn xong để giải phóng năng lượng. Bạn có thể chạy bộ, tập gym, yoga,…
Nên ăn bánh kem vào thời điểm nào trong ngày?Bạn tuyệt đối không ăn bánh kem vào buổi tối hay đêm khuya vì thời điểm này năng lượng nạp vào bị tích trữ, không giải phóng được gây hình thành mô mỡ thừa. Nên ăn bánh kem vào buổi sáng, trưa hoặc chiều để cơ thể no lâu và cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày dài.
Advertisement
Cách làm bánh kem tại nhà
Bánh kem xoài bloom
Chiếc bánh kem xoài màu vàng tươi, rực rỡ nổi bật. Bánh cực mềm, vị béo của kem, vị chua của xoài cân bằng với vị ngọt bơ sữa tạo cảm giác rất hài hòa khi thưởng thức.
Bánh kem dưa lưới
Bánh kem dưa lưới siêu đơn giản tại nhà với màu xanh bắt mắt độc đáo. Hương vị bánh kết hợp giữa vị kem sữa trứng béo ngậy và dưa lưới tươi mát, ngọt thanh. Món bánh đẹp mắt hơn khi kết hợp cùng topping dưa lưới bên trên.
Bánh kem bắp
Những lưu ý khi ăn bánh kemNgười bị tiểu đường, béo phì, bệnh tim thì không nên ăn bánh kem
Mỗi ngày chỉ ăn từ 50-100g bánh, ăn 1-2 lần mỗi tuần. Bạn nên ăn bánh kem vào buổi sáng, trưa hoặc chiều, không ăn buổi tối hoặc đêm.
Bạn nên tự làm bánh ở nhà để cân đong được lượng calo nạp vào cơ thể và đảm bảo chất lượng. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, khối lượng bánh, chọn các nguyên liệu ít béo để làm bánh kem.
Ăn kết hợp cùng rau củ, trái cây và có chế độ luyện tập phù hợp.
Ăn chay có ăn được bánh kem không?
Câu trả lời là tùy theo kiểu ăn chay hiện tại của bạn. Bánh kem có trứng và sữa (thành phần từ động vật).
Nếu bạn là người ăn chay thuần, người ăn chay có trứng hoặc người ăn chay có sữa thì bạn không thể ăn bánh kem.
Nếu là người ăn chay bán phần thì thỉnh thoảng vẫn có thể ăn các sản phẩm nguồn gốc động vật nhưng hạn chế tối đa ăn thịt, cá. Nhóm người này vẫn có thể ăn được bánh kem.
Ăn bánh kem có nổi mụn không?
Bạn có thể yên tâm ăn bánh kem mà không sợ nổi mụn nếu có cơ địa không mẫn cảm với các thành phần trong bánh kem. Những người bị dị ứng các thành phần trong bánh khi ăn có thể làm rối loạn nội tiết tố, hệ tiêu hóa ảnh hưởng và có nguy cơ nổi mụn.
Nguồn: Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Chọn mua sữa tươi bán tại chúng tôi để làm bánh sinh nhật:
Bánh Đa Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Đa Có Béo Không?
Bánh đa bao nhiêu calo? Ăn bánh đa có béo không? Chắc chắn đây là những câu hỏi mà nhiều người thắc mắc? Cùng đi tìm lời giải đáp ngay thôi nào.
Bánh đa được làm chủ yếu bằng bột gạo pha loãng với nước và được cho thêm một số nguyên liệu khác để tăng hương vị cho bánh. Bánh đa sau đó được tráng mỏng và đem đi phơi khô.
Hàm lượng calo của bánh đa đến từ nguyên liệu chính của bánh đó là bột gạo. Mỗi cái bánh đa nướng (không mè) sẽ có khoảng 110 calo và từ 130 – 140 calo đối với bánh đa nướng (có mè).
1 cái bánh đa mè đen chứa khoảng 130 calo
1 cái bánh đa tôm mè chứa khoảng 150 calo
1 cái bánh đa nem chứa khoảng 65 calo
100g bánh đa đỏ chứa khoảng 350 calo
1 cái bánh đa mè dừa chứa khoảng 150 calo
1 cái bánh đa kê chứa khoảng 176 calo
Thông thường, 1 chiếc bánh đa chỉ chứa khoảng 110 – 140 calo nên hoàn toàn không có tác động nhiều đến cân nặng ngoại trừ việc bạn ăn quá nhiều bánh đa trong ngày.
Ngoài ra, người ta thường chế biến bánh đa với nhiều nguyên liệu khác nhau chứ thường không ăn nó riêng lẻ. Chính vì thế ta phải xét cụ thể món ăn đó là gì để biết được lượng calo nạp vào.
Bạn nên ăn bánh đa được chế biến và ăn cùng với các loại rau để giúp cơ thể cân bằng lượng chất béo, bổ sung thêm vitamin như thế sẽ không bị tăng cân.
Bánh đa giòn giòn, béo béo thường được dùng để ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau:
Hến xúc bánh đaHến xúc bánh đa là một món ăn nổi tiếng ở khu vực miền Trung. Bánh đa giòn rụm kết hợp cùng vị ngọt của hến mang đến một hương vị vô cùng độc đáo.
Tiết canh vịt, tiết canh heoChắc hẳn khi nghe đến tên sẽ có bạn sợ hãi và không dám ăn phải không nào. Tuy nhiên nếu được chế biến đúng cách thì đây sẽ là món ăn khiến bạn phải nghiện đấy. Bánh đa cũng thường được ăn kèm với món ăn này.
Bánh đa trộnTương tự như bánh tráng trộn, bánh đa trộn cũng được kết hợp với trứng cút, khô gà, khô bò, xoài non bào sợi, hành phi,… Tuy nhiên, bánh đa trộn sẽ có độ giòn và béo hơn do bánh được nướng.
Không nên ăn qua nhiều bánh đa trong một ngày hoặc một tuần.
Không ăn bánh đa vào buổi tối gây dư thừa năng lượng.
Kết hợp bánh đa với các nhóm thực phẩm khác như rau xanh, trái cây,… để cân bằng dinh dưỡng.
Kết hợp chế độ ăn uống với luyện tập để mang đến hiệu quả giảm cân.
Vừa rồi là những kiến thức thú vị về chiếc bánh đa mà 7-Dayslim muốn gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ có thêm được nhiều thông tin bổ ích.
Nguồn: USDA
7-Dayslim
Cập nhật thông tin chi tiết về Bánh Thèo Lèo Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không? trên website Cfcl.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!